牛奶生产线|牛奶生产线厂家|小型牛奶生产线供应巴氏消毒牛奶(袋装/屋形),也叫巴氏杀菌奶。是市面上目前比较受欢迎的新型牛奶,在杀还有害菌的过程中对奶品中的有益菌有所保留,使得营养成分不流失。在80°C左右经数秒钟杀菌,是“短效奶”,需低温冷藏保存,保质期一般为1-7天。兴和机械有限公司配有专业的设计团队,和食品工艺师 ,真诚为您服务。乳品自动化生产线,各种中、小型乳品生产线,自动化设计,从而降低人工成本 ,提高生产效率和卫生标准,实现现代工业化加工。可以根据客户要求定做。 牛奶生产线我公司还与科研单位合作,为客户提供一条龙服务,包括:工艺技术、流水线设计、设备安装指导调试 ,根据生产能力的大小选择购买配套设备,各配套设备可根据客户需求进行设计。 牛奶生产线的工艺特点: 1、冷链运输完成后的原料乳验收合格后,牛奶生产线厂家应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到4°贮存待用。 2、对奶品标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。 3、在对奶品进行均质前,要对奶品先进行预热,改善与热前的水乳分离状态,使得均质更加的均匀细腻。巴氏杀菌乳均质的目的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。 4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,小型牛奶生产线尤其是结核杆菌、大肠杆菌,尽量减少腐败菌的数量。同时,在杀害有害菌的过程中,不破坏有益菌,较大程度上的保留奶品的营养成分。 a、低温长时间杀菌乳(LTLT):62-65度 30min b、高温短时间杀菌乳(LTLT):80-85度 10-15s c、**高温灭菌乳:125-138度 2-4s 牛奶生产线如果您对我们的设备还有不了解的地方或者是有具体的疑问欢迎拨打我们的销售热线